Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Zabijacka - Jaternice nebo Prejt

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Zabijacka - Jaternice nebo Prejt
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks vepřové maso pajšl
    • 0,50
      ks vepřová hlava
    • 200
      g vepřová játra
    • 3
      ks žemle
    • 4
      lžíce majoránka
    • 2
      lžíce pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Smes:
2
Veprovou halvu a korinek uvarime v mirne osolene vode do mekka.Zemle namocime ve vyvaru a vymackame. Vychladle uvarene maso dame do food processoru, pridame syrova jatra a zemle, koreni, se soli utreny cesnek, a asi 5 lzic mastneho vyvaru. Vse na hrubo usekame.
3
Jaternice:
4
Smes plnime do strev a zaspejlujeme. Dome varit do vrouciho vyvaru az jaternice vyplavou.
5
Prejt:
6
Dame smes do silne vymastene zapekaci misku a paceme asi 1/2 az 3/4 hodiny.
7
Priloha:
8
Varene brambory a kysele zeli.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Majoránka Pepř mletý Vepřová hlava Vepřová játra Vepřové maso Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme