• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Vývar se šunkovými knedlíčky
Napište svůj komentář k receptu

Vývar se šunkovými knedlíčky

autor: mysanda
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vývar se šunkovými knedlíčky
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 2
      ks mrkev
    • 0,50
      ks kořen petržele
    • 0,25
      ks celer
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks kuřecí křídla
    • 250
      g šunka
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit celou očištěnou kořenovou zeleninu, kuřecí křídla (nemusí být, ale vývar je chutnější) a stroužek česneku, osolíme a opepříme. Nejlépe do mixéru (můžeme i jednotlivé ingredience nastrouhat a propracovat ručně) dáme šunku nebo šunkový salám (můžeme dát i uzené maso a uděláme tak uzené knedlíčky), česnek, celé vejce, strouhanku, trochu pepře a lžíci hladké mouky a vše rozmixujeme na hladkou a hustou hmotu. Pokud je hmota řídká (záleží na kvalitě šunky), tak přidáváme mouku do té doby než vytvoříme hmotu o konzistanci cca těsta na bramborové knedlíky. Nesolíme, protože šunka je slaná sama o sobě a byly by knedlíčky přesolené.
2
Hotovou zeleninu a maso vyndáme cedníkem z vývaru a necháme v misce prochladnout. V mohrách dlaních tvoříme běžně velké knedlíčky, které dáváme do mírně probublávajícího vývaru a necháme je cca 5 minut provařit. Mezitím nakrájíme na jemno zeleninu a obereme maso z křidélek, které také pokrájíme a vše vložíme do vývaru. Dosolíme a dopepříme dle chuti. Můžeme přidat i trochu nudlí do polévky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové plátky s šunkovými závitky

Vepřové plátky s šunkovými závitky

Jelení vývar s knedlíčky

Jelení vývar s knedlíčky

Vývar s rýžovými knedlíčky

Vývar s rýžovými knedlíčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • KaRa | 22. 3. 2015 11:48

    Opravdu luxusní! Děkuji... :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Česnek Hladká mouka Kořen petržele Kuřecí křídla Mrkev Pepř mletý Strouhanka Sůl Šunka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuřecí salát

Kuřecí salát

Smažená hlíva

Smažená hlíva

Celozrnné dalamánky

Celozrnné dalamánky

Cibulačka s celerem

Cibulačka s celerem

Jahelník mrkvový

Jahelník mrkvový

Čokoládová bábovka ze zakysanky

Čokoládová bábovka ze zakysanky

Holandské řízky - smetanové

Holandské řízky - smetanové

Kuřecí kari s mangem a rýží

Kuřecí kari s mangem a rýží

Slané lívance

Slané lívance

Doporučujeme

40 minut
Čočkové minestrone

Čočkové minestrone

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

40 minut
Tartaletky s vanilkovým krémem a jahodami

Tartaletky s vanilkovým krémem a…

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

Poslední sledované recepty

162
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
49
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
34
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
28
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa
25
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka

Zajímavé články

Slunečnicová semínka, laciná superpotravina nejen na chroupání. Vyrobíte z nich pomazánku, pesto nebo mléko
Slunečnicová semínka, laciná superpotravina nejen…
Nejlepší sýr na grilu: Který vybrat a jak ho připravit, aby byl dokonalý?
Nejlepší sýr na grilu: Který vybrat a jak ho…
Výborný bezový sirup: Vyzkoušejte recept herečky Ivy Hüttnerové alias bylinkářky Alžběty ze seriálu Slunečná
Výborný bezový sirup: Vyzkoušejte recept herečky…
Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět krásně křupavé
Pečivo z mrazáku? Díky tomuhle triku bude opět…
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové kůry přírodní a chutnou cestou
Vyhlaste boj celulitidě! Zbavte se pomerančové…
AHA.cz Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Veronika Macková po rozchodu s Čermákem: Musela vyhledat pomoc

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Povislé paže: Co je způsobuje a jak s tím bojovat?

Blesk pro ženy Souboj kostýmků v soudní kauze Hanychová a Soukup: Tajné signály i doplňky mimo mísu!

Souboj kostýmků v soudní kauze Hanychová a Soukup: Tajné signály i doplňky mimo mísu!

Ženy.cz Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Test osobnosti: Jaký módní styl vás vystihuje?

Blesk.cz Dua Lipa v Praze a... České celebrity ve varu! Kdo se na koncert nedostal?

Dua Lipa v Praze a... České celebrity ve varu! Kdo se na koncert nedostal?

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Od kdy může mít dítě v autě jen podsedák? Nepospíchejte, tohle vás nejspíš překvapí

Blesk Horoskopy Znamení zvěrokruhu a sex v přírodě: Kdo miluje lesní dobrodružství a kdo zůstává věrný ložnici?

Znamení zvěrokruhu a sex v přírodě: Kdo miluje lesní dobrodružství a kdo zůstává věrný ložnici?

Další doporučené recepty:

Vývar s masovými taštičkami
Vývar s masovými taštičkami
Vývar s rýžovými knedlíčky
Vývar s rýžovými knedlíčky
Vývar se slaninou a fazolemi
Vývar se slaninou a fazolemi
Vyzkoušený skvělý bezlepkový chleba
Vyzkoušený skvělý bezlepkový chleba
Výživná polévka z drůbežích prsíček
Výživná polévka z drůbežích prsíček
Výživný chléb pro domácí pekárnu
Výživný chléb pro domácí pekárnu
  • Recepty.cz
  • Vývar se šunkovými knedlíčky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact