• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
  • Recepty.cz
  • Vývar se šunkovými knedlíčky
Napište svůj komentář k receptu

Vývar se šunkovými knedlíčky

autor: mysanda
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vývar se šunkovými knedlíčky
Nahrát fotku
 

Suroviny

5 porce
    • 2
      ks mrkev
    • 0,50
      ks kořen petržele
    • 0,25
      ks celer
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      ks kuřecí křídla
    • 250
      g šunka
    • 1
      ks vejce
    • 2
      lžíce strouhanka
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • sůl
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Do hrnce se studenou vodou dáme vařit celou očištěnou kořenovou zeleninu, kuřecí křídla (nemusí být, ale vývar je chutnější) a stroužek česneku, osolíme a opepříme. Nejlépe do mixéru (můžeme i jednotlivé ingredience nastrouhat a propracovat ručně) dáme šunku nebo šunkový salám (můžeme dát i uzené maso a uděláme tak uzené knedlíčky), česnek, celé vejce, strouhanku, trochu pepře a lžíci hladké mouky a vše rozmixujeme na hladkou a hustou hmotu. Pokud je hmota řídká (záleží na kvalitě šunky), tak přidáváme mouku do té doby než vytvoříme hmotu o konzistanci cca těsta na bramborové knedlíky. Nesolíme, protože šunka je slaná sama o sobě a byly by knedlíčky přesolené.
2
Hotovou zeleninu a maso vyndáme cedníkem z vývaru a necháme v misce prochladnout. V mohrách dlaních tvoříme běžně velké knedlíčky, které dáváme do mírně probublávajícího vývaru a necháme je cca 5 minut provařit. Mezitím nakrájíme na jemno zeleninu a obereme maso z křidélek, které také pokrájíme a vše vložíme do vývaru. Dosolíme a dopepříme dle chuti. Můžeme přidat i trochu nudlí do polévky.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Vepřové plátky s šunkovými závitky

Vepřové plátky s šunkovými závitky

Jelení vývar s knedlíčky

Jelení vývar s knedlíčky

Vývar s rýžovými knedlíčky

Vývar s rýžovými knedlíčky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • KaRa | 22. 3. 2015 11:48

    Opravdu luxusní! Děkuji... :)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celer Česnek Hladká mouka Kořen petržele Kuřecí křídla Mrkev Pepř mletý Strouhanka Sůl Šunka Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Marinovaná vepřová kýta

Marinovaná vepřová kýta

Olejová bábovka s kakaem

Olejová bábovka s kakaem

Plněný bramborák II.

Plněný bramborák II.

Zeleninová polévka s pohankou

Zeleninová polévka s pohankou

Meruňkový koláč s müsli

Meruňkový koláč s müsli

Zapečené plněné bagety

Zapečené plněné bagety

Krkovice na moravance

Krkovice na moravance

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Drobenkový kokosový koláč s tvarohem

Ostružinový řez

Ostružinový řez

Doporučujeme

20 minut
Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

Kuřecí prsa s mozzarellou a pestem

10 minut
Voňavý sirup z bezinkových květů

Voňavý sirup z bezinkových květů

40 minut
Tartaletky s vanilkovým krémem a jahodami

Tartaletky s vanilkovým krémem a…

50 minut
Pečená vepřová žebra se salsou verde a kukuřicí

Pečená vepřová žebra se salsou verde…

45 minut
Grilovaná zelenina s omáčkou chimichurri a fetou

Grilovaná zelenina s omáčkou…

70 minut
Křehké galetky s rebarborou

Křehké galetky s rebarborou

80 minut
Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

50 minut
Pizza s chřestem a parmskou šunkou

Pizza s chřestem a parmskou šunkou

30 minut
Bramborový salát s koprem a slaninou

Bramborový salát s koprem a slaninou

Poslední sledované recepty

80
Špagety se zeleninovou omáčkou a mletým masem
Špagety se zeleninovou…
45
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
33
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
31
Voňavý sirup z bezinkových květů
Voňavý sirup z…
25
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…

Zajímavé články

3x moučník na víkend: Rychlá retro bábovka, roláda s jahodami a kokosový cheesecake
3x moučník na víkend: Rychlá retro bábovka,…
Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé princezny, piráty, víly i fotbalisty
Nejkrásnější dorty na dětskou oslavu: Pro malé…
7 skvělých způsobů, jak využít mátu: do nanuků, k masu i na pizzu
7 skvělých způsobů, jak využít mátu: do nanuků, k…
Slunečnicová semínka, laciná superpotravina nejen na chroupání. Vyrobíte z nich pomazánku, pesto nebo mléko
Slunečnicová semínka, laciná superpotravina nejen…
Nejlepší sýr na grilu: Který vybrat a jak ho připravit, aby byl dokonalý?
Nejlepší sýr na grilu: Který vybrat a jak ho…
AHA.cz Mišík je minulost! Kubelková už do rodiny přivítala nového fešáka

Mišík je minulost! Kubelková už do rodiny přivítala nového fešáka

Mimibazar První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

První pomoc při spálení od slunce, poranění, nevolnosti i jet lagu: Homeopatická cestovní lékárnička

Dáma.cz Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Neuvěříte, že se takto oblékly! 19 nejšílenějších svatebních šatů, které jsou naprostý úlet

Blesk pro ženy Nesmrtelné pruhované tričko! Jak s ním dosáhnout stylu pravých Pařížanek?

Nesmrtelné pruhované tričko! Jak s ním dosáhnout stylu pravých Pařížanek?

Ženy.cz Festival ABC 2025: Víkend plný nezapomenutelných zážitků

Festival ABC 2025: Víkend plný nezapomenutelných zážitků

Blesk.cz Muzikanti Michal David a Milan Peroutka pomáhají bezbranným tvorům: Věnovali osobní skvosty!

Muzikanti Michal David a Milan Peroutka pomáhají bezbranným tvorům: Věnovali osobní skvosty!

SportRevue.cz FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

FOTO: Shakira a 31 dalších slavných sexy (ex)společnic známých sportovců

Maminka.cz Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Máma, jejíž syn nedávno spáchal sebevraždu, vzkazuje: Nekřičte a netrestejte. Vyjadřujte dětem lásku, podporu, ale i obavy

Blesk Horoskopy Sedm smrtelných hříchů podle znamení zvěrokruhu: K jakým neřestem máte sklony právě vy?

Sedm smrtelných hříchů podle znamení zvěrokruhu: K jakým neřestem máte sklony právě vy?

Další doporučené recepty:

Vývar s masovými taštičkami
Vývar s masovými taštičkami
Vývar s rýžovými knedlíčky
Vývar s rýžovými knedlíčky
Vývar se slaninou a fazolemi
Vývar se slaninou a fazolemi
Vyzkoušený skvělý bezlepkový chleba
Vyzkoušený skvělý bezlepkový chleba
Výživná polévka z drůbežích prsíček
Výživná polévka z drůbežích prsíček
Výživný chléb pro domácí pekárnu
Výživný chléb pro domácí pekárnu
  • Recepty.cz
  • Vývar se šunkovými knedlíčky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact