počet porcí: neuvedeno

- 3
  ks vejce
- 4
  lžíce mléko
- 1
  lžíce hnědý rum
- 400
  g hladká mouka
- 50
  g cukr krupice
- rostlinný olej

Postup přípravy receptu

Vejce s cukrem našleháme do pěny, pak po lžících přidáváme mléko s rumem nakonec přidáme mouku a vypracujeme hladké a pružné těsto.

Postupně odkrajujeme menší kousky a ty pak rozválíme tence jako těsto na nudle. Pak podle oka nebo podle šablony vyřízneme tvar vejce o velikosti nejlépe asi 15 cm a vykrojené tvary necháme trochu oschnout.

Pak je přeložíme a nůžkami na nehty vystřihujeme tak, jako kdysi papírové dečky. Pokud se nám při vystřihování těsto slepí, musíme ho nechat více proschnout.

Odkrojené a vyválené těsto již dále nezpracováváme do dalšího těsta, ale rovnou smažíme. Vykrájené tvary na chvíli odložíme, aby se narovnaly a pak je v rozpáleném oleji smažíme. Necháme na ubrousku okapat a pocukrujeme.

Až nás přestane bavit vystřihovat, můžeme použít vykrajovátka nebo zabavit své děti.

Pokud si recept uschováte, můžete si na Vánoce vystříhat a usmažit sněhové vločky.

Komentáře k receptu

Jarka Oum. | 10. 4. 2007 17:58
Bude to piplačka, ale hezká... Letos už je na to pozdě, ale ukládám a příští rok zkusíme s dětmi na kroužku vaření. Díky.