Vynikající vánoční štola

Name: Vynikající vánoční štola
Total time: 60 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 50 g sádlo; 500 g hladká mouka; 2 ks vejce; 1 balíček vanilkový cukr; 3 lžíce hnědý rum; 120 g rozinky; 1 balíček prášek do pečiva; 0.5 ks hera; 1 ks tvaroh; 120 g nasekané ořechy; 200 g cukr krupice

autor: -Hanka-

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 92

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: střední

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

8 porce

- 50
  g sádlo
- 500
  g hladká mouka
- 2
  ks vejce
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 3
  lžíce hnědý rum
- 120
  g rozinky
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 0,50
  ks hera
- 1
  ks tvaroh
- 120
  g nasekané ořechy na hrubo (můžeme použít i mandle, kandované nebo sušené ovoce, prostě co kdo rád)
- 200
  g cukr krupice

Postup přípravy receptu

Ze všech ingrediencí vypracujeme na vále těsto, uděláme 2 válečky a dáme péci do středně vyhřáté trouby (180 °C), pečeme asi 3/4 hodiny. Po upečení ještě teplé potřít rozpuštěným máslem a obalit v cukru s vanilkou. Po vychladnutí zabalit do alobalu a uložit v chladnu.

RADA: Jak vyrobit domácí máslo?

Pečeme 3-4 týdny dopředu, výborná je však i čerstvě upečená. Tento recept mám od mojí kamarádky.

RADA: 5 vychytávek k pečení sladkého i slaného!

Podobné recepty

Klasická vánoční štóla

Tvarohová štola

Vánoční chlebíček

Komentáře k receptu

majlika3 | 3. 1. 2020 08:43
Dobrá, hutná, ale dobrá. Jinak v receptu je 0,50ks hery. To mě trochu mátlo, nevím jestli to je půlka, nebo 50g . Já dala asi 60g másla a stačilo.
Jarka | 19. 12. 2016 11:46
Prosím, mám požít tvaroh ve vaničce nebo v kostce ve staniolu. Není tam žádné mléko. Děkuji
m | 18. 12. 2015 08:41
Včera jsem upekla, je chutove dobra ale tvrda :( misto sadla jsem dala maslo...
lenulina1979 | 16. 12. 2015 17:10
je super dávám i kandované ovoce a marcipán :)
Týna | 7. 12. 2015 21:14
Je vynikající <3
vlasta hájková | 3. 11. 2015 14:47
Štolu peču podle tohoto receptu jen místo rumu do těsta dávám tresť hořké mandle . Zdá se mně to mnohem chutnější.
zuzka | 16. 12. 2014 16:56
Tak tomu bych opravdu nevěřila, výborná!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pekla jsem jí až dneska, ale obávám se jestli vydrží do Vánoc. Ořechů se mě zdálo moc, tak jsem trošku ubrala, naopak přidala arašidy v medu a místo rozinek brusinky. Příprava opravdu nenáročná! Recept mohu jen doporučit!
Kelt Havel | 23. 12. 2013 17:43
tak už mám v troubě....pak napíšu jak to dopadlo... ;-)
Stanina | 24. 11. 2011 18:10
Milé pekařinky,peču ji i mimo vánoc.Hodně kandovaného ovoce,rozinky v rumu.Je vynikající,určitě dávejte máslo,při pečení potírám 4x rozpuštěným máslem tak i po vyndání z trouby a pocukruji moučkovým cukrem.Peču i pro kamarádky,jsou spokojené.Hezké vánoce. :-)
recepty73 | 24. 11. 2011 17:40
...nesmí se péct zprudka, protože těsto je hutné a pečení trvá déle... u nás mizí ještě vlažná a Vánoc by se dočkala maximálně upečená den předem nebo hodně dobře schovaná :-D , nejraději ji máme s rozinkami nebo kandovaným ovocem, někdy přidám i citronovou kůru...
Pleci | 21. 11. 2011 19:22
Pekl jsem-připálil jsem, Na konec-výborný :-)
bajca | 14. 11. 2011 15:30
dá se upécz ted a nechat odležet do vánoc ? nebo už je to dlouho ??? :-\ aby se nezkazila :-S ????
Kvášová Božena | 1. 10. 2011 12:34
Pekla jsem jí z dvojté dávky na dnešní slavnosti a je velmi dobrá, nepotřebuje tak dlouhý čas odležení a hosti můžou přijít.
Jiří Havlíček | 20. 12. 2008 13:37
Doporučuji ji pocukrovat a potřít máslem během pečení aspoň 4x udělá nádhernou sladkou krustičku a je o 100 procet chutnější
Jiřina Zelenková | 9. 12. 2008 22:49
Doporučuji určitě máslo. Dělám každý rok ten stejný recept, jen místo sádla máslo a méně cukru a potvrzuji, že je vynikající:-)
Bahar Karaer | 5. 12. 2008 12:16
V Turecku nemame sadlo - co misto nej? Maslo nebo olej? Dekuji za radu.
Hana Kolářová | 5. 12. 2008 09:44
Rum se dává do těsta, k tomu rozinky namočené v rumu neuškodí. Těsto to snese. Co se týká mouky, patří sem opravdu hladká, z polohrubé jsem ji zatím nedělala. Jestli někdo vyzkoušíte, dejte vědět.Hanka K.
Marie Kyrianová | 4. 12. 2008 23:40
Myslím,že bude z hladké mouky. I když se to někdy zdá divné,je to tak. Nedávno jsem okusila vánočku z hladké mouky a světe div se,byla dobrá i když jsem si to neuměla představit. Jani zkus ji a uvidíš.
jana vrbova | 4. 12. 2008 19:07
Ráda bych ji upekla-nebyla-by lepší z polohrubé mouky.Děkuji
Eva Kopalová | 3. 12. 2008 17:48
Ten rum se dává do těsta nebo to je na rozinky? Tipla bych rozinky, ale je tam "Ze všech ingrediencí..."

Kategorie: Zákusky Nejlepší dezerty Sváteční pečení Štola Vánoce

Moučníky Zákusky Buchty Pečení Vánoce Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hera Hladká mouka Hnědý rum Nasekané ořechy Prášek do pečiva Rozinky Sádlo Tvaroh Vanilkový cukr Vejce