Vylepšená bramboračka

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 50
  g slanina
- 200
  g klobása
- 4
  ks brambory
- 2
  ks mrkev
- 1
  ks kedlubna
- kapusta
- celer
- květák
- 1
  kostka masox
- sůl
- kmín
- 2
  ks líbeček
- česnek
- majoránka
- houby čerstvé nebo hrst sušených

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na kostky, dáme do hrnce a necháme ji rozpustit. Poté přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, oloupané a na větší kostky nakrájené brambory, očištěnou zeleninu nakrájenou na kostičky a květák rozebraný na růžičky.

Dále rozkrájíme očištěné houby a vše zalijeme vodou. Kořeníme slepičím bujonem, solí, kmínem a libečkem. Vaříme až zelenina změkne. Nakonec hotovou polévku ochutíme česnekem a majoránkou.

Podobné recepty

Bramboračka s česnekovými výhonky /…

Květáková bramboračka

Bramboračka - houbovačka

Komentáře k receptu

Jakub | 8. 12. 2010 13:15
je výbroná... a navíc- já můžu maso všude:-)
Jana Kutačová | 10. 8. 2006 16:57
Anonyme: to je vylepšená bramborsčks,takže proč ne?klasika je opravdu jiná,ale krajově se bramboračky taky liší a každý má tu svou jako tu pravou,klasickou.Myslím,že tohle bude dobrá mňamka..o)
Věra | 10. 8. 2006 07:05
náhodou mě se tato polévka líbí při nebližší příležitosti vyzkouším.Složení je super !
Anonym | 9. 8. 2006 21:18
Klobása do bramboračky?Nemyslitelné!