Výborný perník

perník jsem pekla poprvé, přidala jsem trochu rumu, polila čokoládou, ozdobila ořechy , upečený je za chvíli a VYNIKAJÍCÍ :-)

Dobrý den, u všech receptů na takovéto buchty by měl být vždy uveden rozměr plechu (pekáče) jaký byl použit. Při špatném odhadu má někdo buchtu moc vysokou nebo naopak. Děkuji.

Dělala jsem ho poprvé ve svém životě a všichni mi ho chválili... dnes ho dělám po čtvrté - doufám že se povede ;-) je mi 12... :-[

jablečnou nutelou???

Je opravdu výborný. I bez marmelády. ;-) :-P :-|

Výborné .. mňam .. <3 :-)) ;-)

Dobry recept, pernik je vyborny aj ked ja som ho urobila trosku inym postupom. Zmiesala som sypke zlozky a do nich pridala len zltok. Bielka som vyslahala a zamiesala k tejto zmesi. Piekla som ho asi 30 min pri 160 stupnoch. Navrch som natrela dzem a posypala kokosom. Mnam! 8-)

perník dělám bez marmelády a je výborný pěkně nadýchaný všichni ho vždycky moc chválí skusil jsem ho jednou a od té doby ho občas děláme a vždycky se povede vřele doporučuji :-)

Opravdu vynikající i bez marmelády a kokosu, stačí pocukrovat práškovým cukrem. Pekla jsem ho 35 min na 175 stupnů. Na zamíchání ingrediencí ani není potřeba mixér. Doporučuji i pro začínající kuchařky :-) 8-)

Luxusně nadýchaný.

Výborný a osvědčený recept. Dělám ho již dlouho a vždy se povede. Přidávám do těsta ještě strouhaná jablka a rozinky.

Děkuji za pochvalu, naše rodina ho dělá už moc dlouho a všem moc chutná , každé návštěvu musím dávat vždy recept, proto jsem se o něj podělila i s váma....s pozdravem šárka ;-)

Nejlepší recept na perník, který znám. I moje babička si jej chválí :-)

no.....pernik sa zadaril, bol nadychany, vlacny, zamiesala som tam orechya kandizovany pomaranc a potrela lekvarom a poliala cokoladou.....aj to vyzeralo pekne.....no nechutil nam....ni eje to chybou receptu , ale asi sme naladeni na inu chut.

Promazala jsem ho jablečnou nutelou a moc nám chutnal, řadím do oblíbených,díky.

děkuji že se vám můj recept líbí....chybu neděláte nikde protože tento perník je vláčný a nikdy nebude úplně suchý jako buchta....proto je tak dobrý...když tam dáte jablka bude mokrý,ale taky dobrý.....peče se zprudka a takových 20 minut...neotvírat troubu jinak se nezvedne....

Z receptů na perník jsem si vybrala tento a je fakt skvělý! Dala jsem 2 prášky do perníku a zvlášť žloutky s cukrem a pak sníh z bílků. Jinak podle receptu. Perník je chuťově vynikající a krásně vysoký, přesně jak nám to chutná.

Dala jsem tam polohrubou mouku,dva prášky do perníku,půl lžičky jedlé sody,cukr krystalový a do cukru jsem dala jenom žloutky a z bílků jsem ušlehala sníh.Perník byl naprosto skvělý-křehký a nadýchaný.

Pro Sabrinu: najděte si Perník II.jednoduchý a nezklame.Viz komentáře.

mze mi prosim nekdo zkuseny poradit? pekla jsem tento pernik uz asi 5 krat, je vynikajici, s orisky, kokosem, medem, mandlemi, kakaem, ale.... nevim kde delam chybu, pecu ho na 160 C, pomalu asi tak skoro 40 minut, po upeceni je sice trosku zvednuty ale uvnitr je gumovy, tedy neni jako buchta, nevite nekdo kde delam chybu? dekuji Sabrina

Peťulko určuji podle množství : tj 400g mouky,kypřící prášek ..., že to do malé formy asi nepůjde, bude to určitě na velký plech...

Chtěla bych tento recept vyzkoušet, ale potřebovala bych vědět, na kolik kousků to je rozvžený nebo jestli se to vejde do malé dortové formy. Děkuji.

Ano,mohu potvrdit,že je výborný!

Ano jsou tam oba dva prášky aby byl perník nadýchaný kdo nevěří at vyzkouší a může se tam dát i oříšky nebo jablíčka nastrouhané...

V receptu není ani jeden omyl je to vyzkoušený recept a dávají se tam oba dva prášky aby se perník zvedl a byl nadýchaný 2-3cm vysoký .Lze tam dávat i ořechy nebo nastrouhané jablíčka....kdo nevěří at vyzkouší....

Já dcělám podobný perník, jsou tam sice oba prášky - ale ten do perníku celý a ten do pečiva pouze 1 lžička! Mouky dávám 50 dkg, jinak je to stejné a perník je moc dobrý.

Taky si myslim ye je to omyl bud dam prasek do peciva a pridam k tomu namlete koreni, nebo prasek do preniku,ktery obsahuje prasek do peciva a koreni.

To je určitě omyl Ten předpis znám bez prášku do pečiva, pouze s práškem do perníku. Když se do těsta přidají rozinky a trchu nakrájených ořechů, není to špatné.

Perník určitě vyzkouším. Ale je potřeba dát do těsta prášek do perníku i prášek do pečiva?