Vložit recept
Výborný jahodový dort
autor: kris_pajerova
Suroviny
12
porce
-
korpus
-
100g cukr
-
125g polohrubá mouka
-
prášek do pečiva polovina prášku
-
50g slunečnicový olej
-
50g vlažná voda
-
3ks vejce z bílků sníh
-
-
krém
-
1ks jahodový kompot 400 gramový
-
2ks jahodový pudink
-
200g máslo
-
100g cukr
-
-
poleva
-
1ks tyčinky ledové kaštany
-
65g čokoláda na vaření
-
25g hera
-
Postup přípravy receptu
1
Těsto
2
Z bílků ušleháme tuhý sníh s trochou cukru. Zvlášť ušleháme žloutky se zbytkem cukru, přidáme olej a vodu. Do vyšlehaných žloutků postupně přidáváme sníh a mouku, na konec prášek do pečiva.
3
Krém
4
Jahodový kompot rozmixujeme a doplníme do 700 ml vodou, přidáme 2 jahodové pudinky a uvaříme kaši. Zvlášť vyšleháme máslo spolu s cukrem a přidáme vychladlou kaši. Naneseme na těsto a dáme do lednice.
5
Poleva
6
Rozpustíme čokoládu spolu s kaštany, přidáme heru. Lehce teplou polevou polijeme dort. Dáme ztuhnout do ledničky. Můžeme dozdobit ovocem nebo šlehačkou.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda na vaření
Cukr
Hera
Jahodový kompot
Jahodový pudink
Máslo
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Slunečnicový olej
Tyčinky ledové kaštany
Vejce
Vlažná voda
Blesk pro ženy
Hnědé šaty lichotí každé postavě: Zapomeňte na černou, tato barva vám dodá šmrnc i luxusní pařížskou eleganci
Maminka.cz
