Name: Výborné Tvrdochy
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 250 g moučkový cukr; 1 žloutek; rozinky; ořechy

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g hladká mouka
- 250
  g moučkový cukr
- 1
  žloutek
- 1
  ks vejce na potření
- ořechy nejlépe buráky - rozmixované a cask pokrájená na kousky
- rozinky předem namočené v rumu

Postup přípravy receptu

Uděláme těsto, rozválíme na placky jako na štrůdl - z tohoto množství asi 4 placky, potřeme rozkvedlaným vejcem, posypeme nahrubo nasekanými ořechy nebo hrozinkami, případně obojím, zatočíme jako štrůdl, potřeme vejcem a upečeme v mírné troubě dorůžova.

Ještě horké krájíme na tenké proužky. Cukroví je tvrdé a moc dobré, o vánocích první snězené.