Vodňanské řezy

autor: saueroj

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 1

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  hrnek voda
- 1
  ks máslo
- 3
  lžíce kakao 2-3
- 2
  hrnek polohrubá mouka
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 1
  balíček prášek do pečiva
- 3
  ks vejce
- 1
  hrnek strouhané ořechy
- krupice 1 + 1/2 hrnku cukru
- tuk (pekáče) + hrubá mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Vodu zahřejeme v kastrůlku, přidáme máslo, cukr a kakao a na mírném ohni mícháme, až se vše spojí a rozpustí, oddělíme 3/4 hrnku tekuté směsi, do které přidávám 2 lžíce rumu. Zbývající směs nechám trochu zchladnout, dáme do mísy a vmícháme mouku, kypřící prášek, vanilkový cukr, nakonec vejce a umícháme hladké těsto, vlijeme do formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 minut. Ještě teplý moučník polejeme zahřátou směsí, vpije se a posypeme ořechy navrch, necháme ztuhnout.

Poznámka: zkoušela jsem i bez rumu, ale není to ono :)

Podobné recepty

Tvarohové řezy

Karamelovo-ořechové řezy

Aprílové řezy se zakysanou smetanou

Komentáře k receptu

Pavlína | 20. 9. 2007 11:33
Jaké formy, dortové? Tedy menší pekáč? Klasický plech je velký?
Oli | 10. 8. 2007 07:33
Řezy jsem včera upekla, jsou opravdu "mňamózní", krásně nadýchané a myslím, že bez rumu, by to opravdu nebylo ono:). Doporučuju vyzkoušet.
Slávka | 3. 8. 2007 10:20
Tyto řezy dělám již dlouho. Jsou opravdu dobré.Rumu dávám víc. Doplním s ním hrneček s odebranou směsí.
Vlasta Spoustová | 2. 8. 2007 19:21
Díky za recept, jednoduchý, brzy upeču V