Vložit recept
Vláčný perník
autor: recepty73
Suroviny
8
porce
-
-
400g polohrubá mouka
-
3lžíce kakao dle barvy těsta, cca
-
200g cukr krupice
-
1ks prášek do perníku
-
1lžička jedlá soda
-
4dl mléko
-
2dl olej
-
2ks vejce
-
3lžíce rybízový džem nebo malinový
-
-
Dále
-
rybízový džem nebo malinový, meruňkový...
-
čokoládová poleva
-
Postup přípravy receptu
1
Do mísy nasypeme mouku, kakao, cukr, prášek do perníku a sodu. Vše promícháme, přilijeme mléko, olej a přidáme vejce a marmeládu. Vše dobře promícháme na hladké těsto, které nalijeme do máslem vymazaného a hrubou moukou vysypaného většího pekáčku.
2
Pečeme cca 40 minut, před koncem pečení vyzkoušíme perník špejlí, zda těsto nelepí.
3
Po vychladnutí můžeme perník prokrojit, pomazat libovolnou marmeládou či džemem, zaklopit a přelít polevou, kterou můžeme navíc ještě posypat kokosem či ořechy.
4
Pokud nebudeme mazat celý perník marmeládou a polévat čokoládovou polevou, můžeme před podáváním potřít plátek perníku marmeládou a dozdobit šlehačkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Sladké
Zákusky
Řezy
Dezerty
Snídaně
Svačina
Pečení
Děti
Vegetariáni
Výjimečný den
Posvícení
Návštěva
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoládová poleva
Cukr krupice
Jedlá soda
Kakao
Mléko
Olej
Polohrubá mouka
Prášek do perníku
Rybízový džem
Vejce
