Vložit recept
Višňové srdce
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g listové těsto
-
400g višňový kompot
-
50g solamyl (bramborový škrob)
-
300ml smetana ke šlehání
-
1balení želé Ovocné
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto vyválíme na tenký plát a několikrát ho propíchneme vidličkou, aby nevyskočily vzduchové bubliny. Z plátu vykrojíme dvě srdce a pečeme je na plechu při 200 °C přibližně 10 minut.
2
Kompot scedíme, šťavu přivedeme k varu a zahustíme solamylem. Podle chuti můžeme mírně dosladit a ochutit griotkou. Necháme vychladnout a zlehka promícháme s ušlehanou smetanou.
3
Připraveným krémem slepíme korpusy z listového těsta a necháme je v chladu do druhého dne. Vrchní plát pokryjeme višněmi a potřeme ovocným želé. Po stranách můžeme dort obalit tenkou vrstvou marcipánu a ozdobit mašlí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Listové těsto
Smetana ke šlehání
Solamyl (bramborový škrob)
Višňový kompot
Želé
