Vložit recept
Vepřový jazyk s medovou hořčicí
autor: Janulinka17
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks zelená chilli paprička
-
8lžíce dijonská hořčice
-
3lžíce sádlo nebo výpeku ze slani
-
Postup přípravy receptu
1
Chlilli papričku očistíme, zbavíme jader a nasekáme nadrobno. Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a usekanou chilli papričkou. Poté medovou hořčici uložíme alespoń na půl hodiny do ledničky řádně proležet. Jazyky spaříme a necháme okapat. Poté je oloupeme a nakrájíme na 1 cm silné plátky. Plátky jazyka potřeme po obou stranách rozpuštěným sádlem a na rozehřátém grilu opečeme dozlatova.
2
Podáváme s vychlazenou medovou hořčicí a toasty.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
