Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Vepřový guláš s jablky na víně

autor: Terki
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřový guláš s jablky na víně
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 0,50
      kg vepřové maso
    • 250
      g celer
    • 2
      ks jablka Větší
    • 100
      g mrkev
    • sůl
    • 3
      ks pepř celý
    • 1
      ks hřebíček
    • 1
      ks bobkový list
    • 0,25
      l vývar
    • 0,13
      l červené víno
    • hladká mouka Trochu na zahuštění
    • rostlinný olej Nebo sádlo

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na kostičky, stejně tak mrkev a celer... dáme na rozpálené sádlo (olej), osolíme, mírně osmahneme, přidáme koření, podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka. Pak maso vyndáme, šťávu zahustíme moukou, zředíme vývarem, přidáme na kostičky krájená jablka a chvíli povaříme. Nakonec přilejeme víno, vložíme zpátky maso a celé ještě chviličku prohřejeme.
2
Jako příloha je nejlepší knedlík nebo rýže.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Vepřový Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Smažení Dušení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Červené víno Hladká mouka Hřebíček Jablka Mrkev Pepř celý Rostlinný olej Sůl Vepřové maso Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme