Name: Vepřové závitky v římském hrnci
Total time: 30 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 ks cibule; 1 kg brambory; sůl; 5 stroužek česnek; 1 tatra; pepř mletý; 1 lžíce petrželka; 2 ks paprikové klobásy; 4 plátek vepřové maso; mletá paprika; hořčice; 2 ks nakládané okurky

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  plátek vepřové maso
- 2
  ks paprikové klobásy
- 2
  ks nakládané okurky
- 1
  ks cibule
- hořčice
- sůl
- pepř mletý
- 1
  kg brambory
- 5
  stroužek česnek
- mletá paprika
- 1
  lžíce petrželka
- 1
  tatra

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, půlku klobásy a nakrájenou okurku.

Zavineme spíchneme párátky.

Do hrnce dáme na kousky nakrájené brambory, osolíme, přidáme na plátky nakrájený česnek, petrželku.

Promícháme a posypeme mletou paprikou.

Na vrch dáme závitky, zalijeme Tatrou a dáme do trouby péct.

Pečeme asi na 200 °C asi 1,5 hodiny.

Komentáře k receptu

Miloš | 27. 1. 2008 13:10
Já dávám také 33% smetanu, má to rozhodně lepší chuť
Anonym | 18. 2. 2007 09:52
Hano,pokud vaříte,tak snad chápete,že normální mléko ,byť s názvem Tatra by tomu moc nepomohlo.Já dávám místo Tatra mléka klasickou šlehačku-33%
Jana H. | 12. 2. 2007 16:26
Paní Hano, dávala jsem v krabičce, ale je to určite 250 ml, je pouze 4% kondenzované mléko, ale lepší je v plechovce víceprocentní. Já se snažím dávat méně procentní , ale s Tatrou je to ještě lepší.Kdybych neměla strach, že mi to přeteče, dala bych určite alespoň 1,5 plechovky. Mám velký římský hrnec a vařila jsem to pro 4 osoby, tak aby brambory ještě zbyly. Máme je rádi i potom bez masa.Můžete dát i pálovou papriku, pokud ji snášíte. I toho česneku může být víc, ale záleží na vás. Vlastně si to můžete celé přizpůsobit svým chuťovým buňkám. Ať chutná. Jana H.
Hana Rožníčková | 12. 2. 2007 08:51
Jano, myslíte Tatra mléko v malé krabičce nebo v plechovce nebo klasické 1 litrové v krabici?