Name: Vepřové s cibulkami na medu
Total time: 200 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 lžíce slunečnicový olej; 100 g máslo; 1 špetka sůl; 1 kostka vývar; 200 g malé cibulky; 1 kg vepřová pečeně; 4 lžíce med; 2 ks jablka

Suroviny

4 porce

- 1
  kg vepřová pečeně
- 200
  g malé cibulky bílé
- 2
  ks jablka kýselé
- 1
  kostka vývar bylinkový
- 4
  lžíce slunečnicový olej
- 4
  lžíce med
- 100
  g máslo
- 1
  špetka sůl

Postup přípravy receptu

Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran osolíme. Pečeni vložíme do pekáče s olejem, podlijeme vodou, přidáme rozdrobenou kostku vývaru a pečeme při 250°C pod pokličkou, občas polijeme výpekem. Ke konci pečení přidáme cibulky, kousky jablek, maso polijeme směsí rozpuštěného másla a medu, sundáme pokličko a dopečeme.

Komentáře k receptu