Vepřové plátky ve fazolové omáčce

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  plátek vepřová kýta
- 1
  plechovka rajský protlak
- 2
  ks cibule 1-2
- 3
  lžíce sojová omáčka
- 1
  ks smetanový sýr (1 trojúhelníček)
- 3
  stroužek česnek 2-3
- 2
  lžíce olivový olej
- rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžička cukr
- 1
  plechovka fazole

Postup přípravy receptu

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném rostlinném oleji. Mezitím nakrájíme cibulku a necháme ji na olivovém oleji zesklovatět. Když máme opečeny plátky, položíme je na cibulku a asi 2 minuty dusíme.

V 1/2 litru vody rozmícháme protlak a přidáme cukr, touto směsí zalijeme maso s cibulkou a dusíme. Po 5 minutách přidáme prolisovaný česnek a sójovou omáčku. Když je maso měkké, vyjmeme jej na talířek a ve výpeku necháme rozpustit tavený sýr, který omáčku zahustí. Výpek se sýrem rozmixujeme, omáčku vrátíme zpátky na oheň, přidáme fazole, maso a prohřejeme. Už nevaříme, aby se fazole nerozvařily. Podáváme s rýží nebo těstovinami.

Podobné recepty

Fazolové lečo

Fazolové lusky s rajčaty

Fazolové lusky se slaninou

Komentáře k receptu

Milan Filo | 20. 6. 2005 17:58
Recept je výborný vřele doporučuji, snad jen můžeme jako obměnu zaměnit tavený sýr za nivu.
Prerovak | 29. 5. 2004 14:27
doporučil bych trošku feferonek nebo chili papriček bez nich to nemělo šmrnc, zato po přídání už to bylo jiný kafé celkově to hodnotím kladně :-))

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové

Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Dušení Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Cukr Fazole Olivový olej Pepř mletý Rajský protlak Rostlinný olej Smetanový sýr Sojová omáčka Sůl Vepřová kýta