Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou

autor: lv.ls
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové plátky s ochucenou rýží a sýrovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 500
      g vepřová kýta
    • 200
      dlouhozrnná rýže loupaná
    • 100
      g sýr
    • 1
      lžička kari
    • 2
      ks pepř celý kuličky
    • 1
      špetka mořská sůl
    • 1
      špetka paprika - sladká
    • 1
      kostka masox
    • 2
      lžíce máslo
    • 1
      kelímek smetana
    • 1
      kelímek cibule
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme rýži, kterou necháme smažit dokud nebude bílá. Pak přelijeme studenou vodou (cca 1 cm nad rýži) a necháme vyvařit, přidáme kari, znovu přelijeme studenou vodou a necháme opět vyvařit. V hrnku rozpustíme v horké vodě masox a tím zalijeme rýži a necháme odstavenou, dokud se vývar nevsákne. Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové plátky.
2
Omáčku připravíme tak, že rozehřejeme smetanu, nasypeme sýr a dochutíme např. kari, paprikou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Dlouhozrnná rýže Kari Máslo Masox Mořská sůl Olej Paprika - sladká Pepř celý Smetana Sýr Vepřová kýta

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme