počet porcí: neuvedeno

- 500
  g vepřová kýta
- 200
  dlouhozrnná rýže loupaná
- 100
  g sýr
- 1
  lžička kari
- 2
  ks pepř celý kuličky
- 1
  špetka mořská sůl
- 1
  špetka paprika - sladká
- 1
  kostka masox
- 2
  lžíce máslo
- 1
  kelímek smetana
- 1
  kelímek cibule
- olej

Postup přípravy receptu

Rýži nejlépe připravíme ve vysoké pánvi (wok). V pánvi rozehřejeme máslo, lehce osmažíme cibulku a nasypeme rýži, kterou necháme smažit dokud nebude bílá. Pak přelijeme studenou vodou (cca 1 cm nad rýži) a necháme vyvařit, přidáme kari, znovu přelijeme studenou vodou a necháme opět vyvařit. V hrnku rozpustíme v horké vodě masox a tím zalijeme rýži a necháme odstavenou, dokud se vývar nevsákne. Zprudka osmažíme předem naklepané, osolené a opepřené vepřové plátky.

Omáčku připravíme tak, že rozehřejeme smetanu, nasypeme sýr a dochutíme např. kari, paprikou.