Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z jahod
Napište svůj komentář k receptu

Vepřové na hořčici

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vepřové na hořčici
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 2
      ks cibule
    • slunečnicový olej
    • mletý kmín
    • paprika - sladká
    • hořčice plnotučná
    • sůl
    • 1,50
      kg vepřová plec
    • polohrubá mouka
    • mléko (Na zahuštění)

Postup přípravy receptu

1
Cibuli nastrouháme na jemném struhadle a spolu s mletým kmínem a paprikou jemně orestujeme na oleji (jen krátce, aby paprika nezhořkla).
2
Vložíme vepřové maso vcelku, osolíme, opečeme po všech stranách a obalíme směsí cibule, kmínu a papriky a dusíme v malém množství vody doměkka.
3
Měkké maso opláchneme od směsi, vyjmeme, do omáčky přidáme vodu, plnotučnou hořčici a zahustíme moukou s mlékem. Podáváme s houskovým knedlíkem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Libor | 23. 3. 2013 13:14

    Je to vynikající.Určitě nikdo neprohloupí kdo to vyzkouší :-)

  • Anonym | 22. 2. 2007 12:48

    Je to dobrá omáčka, taková obměna slepice na paprice. Hodily by se k tomu i noky. Já jsem to dělala s nakrájeným masem a v papiňáku, takže to bylo i rychlé. Dcera miluje knedlíky, tak jsem se zavděčila, díky.

  • Katka | 7. 9. 2006 17:56

    vyborne. Ze zacatku to vypadalo jako obycejny zaklad na kure na paprice, ale ta horcice udelala ukrutnou zmenu. Fakt velice chutne. Doporucuji

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Hořčice plnotučná Mléko Mletý kmín Paprika - sladká Polohrubá mouka Slunečnicový olej Sůl Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme