Vložit recept
Vepřové maso s hráškem
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
500g vepřová kýta
-
200g hrách
-
12g hladká mouka
-
20g rostlinný olej
-
200g rajčatová šťáva
-
citronová šťáva
-
worcestrová omáčka
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, posypeme moukou a nepatrně opepříme. Pak maso zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Opečené maso přelijeme vlažnou rajčatovou šťávou, zakapame citronem a dusíme asi 8 minut. Pak přidáme sterilovaný hrášek a několik kapek worchestrové omáčky a ještě krátce podusíme.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová šťáva
Hladká mouka
Hrách
Pepř mletý
Rajčatová šťáva
Rostlinný olej
Sůl
Vepřová kýta
Worcestrová omáčka
