Vepřové maso dvou chutí

Maso omyjeme, nakrájíme na menší kousky, osolíme a opepříme. Papriku rozkrojíme na půl a očistíme. Půlku připraveného masa vložíme do očištěných paprik a zasypeme bazalkou.

Nastrouháme trochu citronové kůry a slisujeme česnek. Druhou polovinu masa smícháme s česnekem, citronovou kůrou a kapkou worcestru.

Na kratší kraj zápekací misky uděláme opěru z druhé poloviny masa a na ní položíme papriky. Zbytek mísy zasypeme bramborem a cibulí, které osolíme a opepříme. Opravdu lehce podlijeme, přiklopíme, a dáme do předehřáte trouby dusit.

Dobrou chuť.