Vložit recept
Vepřové koleno v zelí
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks vepřové koleno
-
1kg kysané zelí
-
sůl
-
kmín
-
1ks cibule
-
olej
-
1ks klobása
-
Postup přípravy receptu
1
Kolena rozsekneme na porce, vložíme do vody, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka.
2
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, podlijeme vývarem z kolen, přisolíme a 20 min. podusíme.
3
Měkká kolena vyjmeme z vývaru, vykostíme. Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou. Zapečeme v troubě.
4
Podáváme s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk pro ženy
Plážová elegance, které podlehnete: Proč letos vsadit na stylové šaty, vzdušné tuniky a exotické kaftany?
SportRevue.cz
