Vložit recept
Vepřové koleno v zelí
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks vepřové koleno
-
1kg kysané zelí
-
sůl
-
kmín
-
1ks cibule
-
olej
-
1ks klobása
-
Postup přípravy receptu
1
Kolena rozsekneme na porce, vložíme do vody, osolíme, přidáme kmín a uvaříme do měkka.
2
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme zelí, podlijeme vývarem z kolen, přisolíme a 20 min. podusíme.
3
Měkká kolena vyjmeme z vývaru, vykostíme. Do zapékací mísy rozložíme zelí, na ni položíme kusy masa z kolen a obložíme na kolečka nakrájenou klobásou. Zapečeme v troubě.
4
Podáváme s chlebem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Blesk.cz
Pavel Vítek (63) si po infarktu zahrává se životem: Jen 3 dny po návratu ze špitálu jel zpívat
Maminka.cz
