Vložit recept
Vepřová roláda na rajčatech
autor: Ladia
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
600g vepřová plec
-
200g šunkový salám
-
300g dietní párek
-
150g zakysaná smetana
-
300g rajčata
-
hořčice plnotučná
-
2ks vejce
-
1dl rostlinný olej
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Maso omyjeme a rozkrojíme přes vlákno na stejnoměrný plát. Osolíme a potřeme hořčicí.
2
Připravíme vaječnou omeletu do které zabalíme párek. Na maso klademe kolečka salámu a roličky omelety. Vše pevně stočíme a upevníme.
3
Na rozpáleném tuku roládu opečeme. Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a přikryté pečeme v horké troubě.
4
Když je maso měkké, šťávu přecedíme, zjemníme a zároveň ji zahustíme smetanou. Plátky rolády poléváme šťávou a podáváme s brambory nebo rýží.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Dietní párek
Hořčice plnotučná
Rajčata
Rostlinný olej
Sůl
Šunkový salám
Vejce
Vepřová plec
Zakysaná smetana
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Blesk pro ženy
Zapomeňte v létě na černou: Tyto 3 barvy vám opticky uberou kila a rozzáří unavenou tvář
Maminka.cz
