Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Vepřová plec na pivě

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: neuvedeno
Vepřová plec na pivě
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 600
      g vepřová plec
    • cibule
    • 3
      lžíce olej
    • 80
      g chlebová kůrka
    • 200
      ml pivo
    • 500
      ml vývar
    • sůl
    • kmín
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené maso, podusíme je, osolíme, přidáme kmín, podlijeme vývarem a přikryté dusíme doměkka. Během dušení podle potřeby podléváme. Hotové maso vyjmeme, do šťávy přidáme nastrouhaný chléb rozmíchaný v pivě a chvíli povaříme.
2
Poté šťávu procedíme, vložíme zpět maso, prohřejeme a okořeníme pepřem a solí. Podáváme s brambory nebo rýží.
3
Počet porcí: 4 Doba přípravy: 60 min

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • suang | 25. 7. 2015 12:04

    Výborné.

  • Monika | 25. 7. 2015 12:00

    Výborné, dělám už po několikáté. :-)

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Chlebová kůrka Cibule Kmín Olej Pepř mletý Pivo Sůl Vepřová plec Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme