Vložit recept
Vepřová pečeně s dušeným zelím a jablky
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
1ks vepřová pečeně
-
1lžička sůl
-
olej
-
1ks cibule
-
1ks zelí
-
1dl víno
-
2ks jablka
-
1lžíce med
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěnou pečeni osolíme, dáme do pekáče s olejem, obložíme drobně pokrájenou cibulí a vložíme do vyhřáté trouby na 160 stupňů. Pečeme za občasného podlití a přeléváme výpekem.
2
Zelí pokrájíme na nudličky, osolíme, podlijeme vínem a podusíme. Ke konci dušení přidáme oloupaná, očištěná a pokrájená jablka, dodusíme a nakonec dochutíme medem.
3
Vhodnou přílohou jsou houskové knedlíky.
Komentáře k receptu
