Vložit recept
Velikonoční sekaná s kopřivou
autor: Redakce
O kopřivě se říká, že čistí krev a zrychluje odvod toxinů z těla. Co takhle ji přidat do velikonoční sekané? Krásně ji barevně oživí a obohatí její chuť!
Suroviny
8
porce
-
-
1kg mleté maso (mix vepřového a hovězího)
-
2hrnek kopřiva
-
2ks cibule
-
3stroužek česnek
-
2ks rohlík
-
2dl mléko
-
majoránka (sušená)
-
sůl
-
pepř mletý
-
Postup přípravy receptu
1
Do misky nalijeme mléko a přidáme na drobné kostičky nakrájené rohlíky, které necháme nasáknout. Kopřivy přelijeme horkou vodou a ihned zalijeme vodou studenou. Vymačkáme z kopřiv vodu a nasekáme najemno.
2
Do mísy dáme mleté maso, nadrobno nakrájenou cibuli, nasekané kopřivy, prolisovaný česnek a majoránku. Osolíme a opepříme a důkladně prohněteme rukama.
3
Nakonec přidáme namočené rohlíky a znovu promícháme. Ze směsi vytvarujeme šišku, kterou dáme do pekáčku. Sekanou podlijeme vodou, přiklopíme a pečeme na 180 °C přibližně 45 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Kopřiva
Majoránka
Mléko
Mleté maso
Pepř mletý
Rohlík
Sůl
Blesk pro ženy
Jsou pohodlné jako pyžamo, ale vypadají elegantně. Splývavé kalhoty jsou hitem sezony
Blesk.cz
Skromné narozeniny manželky prince Harryho: Oslavu Meghan sabotovali psi! Místo dárků ukázala figuru
Maminka.cz
