Name: Velikonoční nádivka s uzeným masem
Total time: 60 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 8 ks rohlík; 500 g uzené maso; 300 g vepřová plec; 8 ks žloutek; 8 ks bílek; 1 lžíce majonéza; 1 hrst kopřiva; 1 stroužek česnek; 2 lžíce strouhanka; 1 lžíce máslo

Velikonoční nádivka

Suroviny

6 porce

- 8
  ks rohlík nebo housky
- 500
  g uzené maso K-Mistři od fochu z Modletic (Kaufland)
- 300
  g vepřová plec nemusí být
- 8
  ks žloutek
- 8
  ks bílek
- 1
  lžíce majonéza
- 1
  hrst kopřiva nebo medvědí česnek, špenát,...
- 1
  stroužek česnek
- 2
  lžíce strouhanka na plech
- 1
  lžíce máslo na plech

Postup přípravy receptu

Na kostičky nakrájené rohlíky nebo housky namočíme do vývaru, přidáme žloutky, sekané čerstvé bylinky, majonézu, strouhaný česnek, na kostičky nakrájenou vepřovou plec (tu je možno vynechat) a uzené maso.

RADA: Jak na silný a čirý vývar

Z bílků ušleháme sníh a zlehka promícháme se směsí. Nalijeme na máslem vymazaný a strouhankou vysypaný pekáč a ve vyhřáté troubě pečeme pomalu dozlatova.

RADA: Jak ušlehat sníh