Vložit recept
Velikonoční kokosové košíčky
autor: Redakce
Vypadají jako malá sladká hnízda a snadno je upečete ve formě na muffiny. Navíc jsou úplně bez mouky a příprava je opravdu rychlá a jednoduchá.
Suroviny
12
porce
-
-
2hrnek strouhaný kokos
-
1hrnek kokosové lupínky
-
3ks bílek
-
0,30hrnek třtinový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
1lžička vanilkový extrakt
-
máslo na vymazání formy
-
arašídy barevné - Rainbow (od zdraveorechy.cz), na ozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na horký vzduch na 160 °C. Formu na muffiny vymažte máslem, dno vyložte kokosovými plátky (lupínky) a část si nechte na ozdobu.
RADA: Čím pohostit koledníky a velikonoční návštěvy? Jděte na to jednoduše a vtipně!
2
Ve velké míse smíchejte strouhaný kokos, oba druhy cukru, sníh ušlehaný z bílků a vanilkový extrakt. Míchejte stěrkou, dokud se vše dobře nespojí. Směs rozdělte do muffinové formy a lžíci nebo prsty uhlaďte, aby měly košíčky zvýšené okraje. Košíčky dejte do vyhřáté trouby a pečte, dokud nezezlátnou na okrajích, asi 15 minut. Pak je vyndejte z trouby a nechte zcela vychladnout na mřížce.
3
Když jsou košíčky úplně vychladlé, opatrně je vyklopte a ozdobte kokosovými plátky a arašídy Rainbow.
RADA: Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho upéct a ozdobit
4
Zdroj receptu: Slepičárna blog ve spolupráci s pražírnou ALIKA (www.zdraveorechy.cz)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Arašídy
Bílek
Kokosové lupínky
Máslo
Strouhaný kokos
Třtinový cukr
Vanilkový cukr
Vanilkový extrakt
