Vložit recept
Velikonoční kokosové košíčky
autor: Redakce
Vypadají jako malá sladká hnízda a snadno je upečete ve formě na muffiny. Navíc jsou úplně bez mouky a příprava je opravdu rychlá a jednoduchá.
Suroviny
12
porce
-
-
2hrnek strouhaný kokos
-
1hrnek kokosové lupínky
-
3ks bílek
-
0,30hrnek třtinový cukr
-
1balíček vanilkový cukr
-
1lžička vanilkový extrakt
-
máslo na vymazání formy
-
arašídy barevné - Rainbow (od zdraveorechy.cz), na ozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu předehřejte na horký vzduch na 160 °C. Formu na muffiny vymažte máslem, dno vyložte kokosovými plátky (lupínky) a část si nechte na ozdobu.
RADA: Čím pohostit koledníky a velikonoční návštěvy? Jděte na to jednoduše a vtipně!
2
Ve velké míse smíchejte strouhaný kokos, oba druhy cukru, sníh ušlehaný z bílků a vanilkový extrakt. Míchejte stěrkou, dokud se vše dobře nespojí. Směs rozdělte do muffinové formy a lžíci nebo prsty uhlaďte, aby měly košíčky zvýšené okraje. Košíčky dejte do vyhřáté trouby a pečte, dokud nezezlátnou na okrajích, asi 15 minut. Pak je vyndejte z trouby a nechte zcela vychladnout na mřížce.
3
Když jsou košíčky úplně vychladlé, opatrně je vyklopte a ozdobte kokosovými plátky a arašídy Rainbow.
RADA: Nejkrásnější velikonoční cukroví: Inspirujte se tipy, jak ho upéct a ozdobit
4
Zdroj receptu: Slepičárna blog ve spolupráci s pražírnou ALIKA (www.zdraveorechy.cz)
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Arašídy
Bílek
Kokosové lupínky
Máslo
Strouhaný kokos
Třtinový cukr
Vanilkový cukr
Vanilkový extrakt
Dáma.cz
Nejsou to jen stařecké skvrny! Tmavé mapy na nohách berte jako varování těla, které dnes trápí už i třicátníky
Maminka.cz
