Vegetariánské špízy s feta sýrem na grilu

Bagetu nakrájejte na kostičky a na chvíli, tak aby se příliš nerozmáčela, ji ponořte do marinády, poté ji uložte stranou.

Do marinády dejte na kostičky nakrájený feta sýr, cuketu pokrájenou na silnější půkolečka, celá cherry rajčátka a přepůlená sušená rajčata. Nechte 30 minut marinovat.

Rozehřejte gril. Oba druhy rajčátek, cuketu, sýr i pečivo napichujte střídavě na bambusové špejle a každý kebab zakončete černou olivou. Špízy grilujte 3–4 minuty z každé strany. Během grilování je alespoň jednou potřete marinádou

Jakmile se sýr začne roztékat a bagetka je upečená do křupava, můžete špízy sundat z grilu a ihned podávat.