počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks vařená rýže
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 2
  balení mražená zelenina Polévková (hrášek, mrkev, květák, kapustičky, špenát, brokolice...) dle chuti
- 1
  ks vejce
- 1
  hrnek strouhanka
- 1
  hrst majoránka dle chuti
- 1
  lžička mletý kmín
- 1
  špetka muškátový oříšek
- sůl
- pepř mletý dle chuti
Na obalení
- rozšlehané vejce se špetkou soli
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Uvaříme rýži, vsypeme do mísy, kde ji necháme vychladnout.

Na pánvi opražíme nakrájenou cibuli a přidáme do mísy k rýži. Poté přidáme třený česnek. Necháme spařit zeleninu (já to dělám v mikrovlnce) a poté ručním šlehačem rozšleháme tak, abychom neměli velké kusy, ale ani ne na kaši (je to na vás, např. můžete nechat celé kusy hrášku). Poté přidáme do mísy.

Ke směsi rozklepneme vajíčko, přidáme strouhanku. Ochutíme majoránkou, kmínem, muškátovým oříškem, solí a pepřem (opět dle chuti). Hotovou směs důkladně promícháme.

Do hrsti nabereme směs a tvoříme kuličky, které splácneme, abychom vytvořili tvar klasického karbanátku. Obalujeme nejdříve v rozšlehaném vajíčku, poté ve strouhance a můžeme smažit na oleji.

DOBROU CHUŤ :-)