Vložit recept
Veganský Buddha Bowl
autor: VeganIfka
Suroviny
2
porce
-
-
červená čočka
-
tofu
-
uzené tofu
-
rucola
-
mrkev
-
avokádo
-
chilli omáčka
-
petržel
-
zelená paprika
-
sojová omáčka
-
cibule
-
-
Zálivka
-
vinný ocet
-
olivový olej
-
citronová šťáva
-
koriandr
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej
-
Postup přípravy receptu
1
Červenou čočku necháme alespoň půl hodiny naloženou ve vodě. Mezitím si nakrájíme tofu na kostičky nebo plátky a smažíme na mírném plameni ze všech stran.
2
Jakmile čočka trochu nabobtná - tedy změkne, a vtáhne část vody, je připravena ke smažení. Na pánvi si necháme zpěnit cibulku a přidáme čočku. zakápneme trochou sojové omáčky, ale opravdu jen zlehka, posolíme a popepříme. Necháme pěkně smažit do mírného zhnědnutí čočky.
3
Mezitím si nakrájíme na proužky mrkev a papriku, na půl kolečka avokádo.
4
Jakmile je čočka s tofu hotové, vše vložíme do mísy podle Vaší fantazie :) Posypeme petželkou a dochucujeme sojovou omáčkou a zálivkou.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Avokádo
Červená čočka
Chilli omáčka
Cibule
Citronová šťáva
Koriandr
Mrkev
Olej
Olivový olej
Pepř mletý
Petržel
Rucola
Sojová omáčka
Sůl
Tofu
Uzené tofu
Vinný ocet
Zelená paprika
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
Syn Bartošové (†48) a Štaidla (†75) Artur exkluzivně v Blesku: Živím se kontrolou piva a prodejem bytů
SportRevue.cz
FOTO: Divoké kočky z ringů a klecí. Podívejte se na 22 nejkrásnějších zápasnic všech dob
Maminka.cz
