Vložit recept
Veganská zelňačka
autor: VeganIfka
Suroviny
4
porce
-
Polévka
-
1balíček kysané zelí
-
uzené tofu
-
olej
-
2ks cibule
-
paprika
-
pepř mletý
-
sůl
-
mouka
-
smetana
-
brambory
-
voda
-
knorr bohatý bujon zeleninový
-
bobkový list
-
nové koření
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji necháme zatáhnout na kostky nakrájené tofu. Po té přidáme cibuli a necháme změknout. Jakmile se nám cibule spojí s tofu posypeme pepřem, solí a paprikou, necháme chvíli osmažit.
2
Před přidáním zelí s bramborama zasypeme směs hladkou moukou, následovně přidáme zelí a vše pořádně zamícháme a necháme hezky zavonět. Po spojení směsi přidáme na kostky nakrájené brambory, nové koření a bobkový list.
3
Nyní zalijeme vodou a nesmíme zapomenout přidat zeleninový bujón. Dusíme na mírném plameni, a necháme přirozeně vypařovat vodu. Vaříme do změknutí brambor. Veganskou smetanu můžete přidat podle Vaši chutí, a dle potřeby přidáváme i vodu.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit poctivý brokolicový krém
4
Podáváme s chlebem a zakysanou veganskou smetanou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Cibule
Knorr Bohatý bujon zeleninový
Kysané zelí
Mouka
Nové koření
Olej
Paprika
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Uzené tofu
Voda
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Módní symbol punkových rebelů z počátku devadesátek je opět v kurzu: Roztrhané džíny zažívají renesanci, vsaďte na ně také!
Blesk.cz
Syn Bartošové (†48) a Štaidla (†75) Artur exkluzivně v Blesku: Živím se kontrolou piva a prodejem bytů
SportRevue.cz
