Vložit recept
Veganská zelňačka
autor: VeganIfka
Suroviny
4
porce
-
Polévka
-
1balíček kysané zelí
-
uzené tofu
-
olej
-
2ks cibule
-
paprika
-
pepř mletý
-
sůl
-
mouka
-
smetana
-
brambory
-
voda
-
knorr bohatý bujon zeleninový
-
bobkový list
-
nové koření
-
Postup přípravy receptu
1
Na oleji necháme zatáhnout na kostky nakrájené tofu. Po té přidáme cibuli a necháme změknout. Jakmile se nám cibule spojí s tofu posypeme pepřem, solí a paprikou, necháme chvíli osmažit.
2
Před přidáním zelí s bramborama zasypeme směs hladkou moukou, následovně přidáme zelí a vše pořádně zamícháme a necháme hezky zavonět. Po spojení směsi přidáme na kostky nakrájené brambory, nové koření a bobkový list.
3
Nyní zalijeme vodou a nesmíme zapomenout přidat zeleninový bujón. Dusíme na mírném plameni, a necháme přirozeně vypařovat vodu. Vaříme do změknutí brambor. Veganskou smetanu můžete přidat podle Vaši chutí, a dle potřeby přidáváme i vodu.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit poctivý brokolicový krém
4
Podáváme s chlebem a zakysanou veganskou smetanou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bobkový list
Brambory
Cibule
Knorr Bohatý bujon zeleninový
Kysané zelí
Mouka
Nové koření
Olej
Paprika
Pepř mletý
Smetana
Sůl
Uzené tofu
Voda
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Postarejte se o své kožené kabelky tak, aby je mohly nosit ještě vaše vnučky! Odbornice poradí, co dělat a čemu se vyhnout
Blesk.cz
