• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Vánoční marcipánová štola
Napište svůj komentář k receptu

Vánoční marcipánová štola

autor: František Brusák
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 15
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Vánoční marcipánová štola
Vánoční marcipánová štola
Vánoční marcipánová štola
Vánoční marcipánová štola
Vánoční marcipánová štola
Vánoční marcipánová štola
4fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

7 porce
    • 200
      g máslo + na vymazání plechu
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      ks vejce
    • 150
      ml mléko
    • moučkový cukr Na posypání
    • 2
      ks žloutek
    • 3
      lžíce hnědý rum
    • 240
      g rozinky
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      kostka droždí
    • 200
      g mandle
    • 150
      g marcipánová hmota
    • 1
      lžička citronová kůra Strouhané
    • 3
      lžíce griotka
    • vanilková esence Pár kapek
    • 50
      g kandovaná pomerančová kůra Citronová a višně nebo 150 g směsi kandovaného ovoce
    • 130
      g cukr krupice

Postup přípravy receptu

1
Rozinky a kandované ovoce zalijte rumem a nechte aspoň dvě hodiny nejlépe přes noc odležet. Ve velké misce nechte vzejít kvásek s droždí se lžící cukru a vlahém mlékem. Pak zbytek cukru, mouku, vajíčko, 100 g změklého másla, citronovou kůru, sůl a vanilkovou esenci. Zpracujte těsto a na závěr do něj přidejte kandované ovoce v rumu. Nechte asi 40 minut kynout.

RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!

2
Marcipán prohněťte s griotkou. Těsto vyválejte do dvou obdélníků. Doprostřed položte souběžně s delší stranou kousky marcipánu a mandle. Vezměte těsto za delší stranu a přeložte ho tak, aby překrývalo marcipán. Zbývající třetinu přehrňte navrch. Uprostřed vytvořte dlaní žlábek. Stejně udělejte i druhý plát. Obě štoly položte na vymaštěný plech a nechte ještě 20 minut kynout. Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte dozlatova, (asi hodinu). Ještě teplé je potřete zbylým máslem a pocukrujte. Po vychladnutí pevně zabalte do alobalu a nechte aspoň dva tři týdny odležet.
3
Podle časopisu Apetit.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Klasická vánoční štóla

Klasická vánoční štóla

Tvarohová štola s rozinkami

Tvarohová štola s rozinkami

Vynikající vánoční štola

Vynikající vánoční štola

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Eva Hypšová | 13. 1. 2012 14:56

    Nevydržely..... Jen se zaprášilo <:-) Musím je uděla dřív než na vánoce. Jinak prý rodina nemůže existovat. To ovoce a rozinky, mandle a kůru jsem vydatně namočila v rumu.,

  • Antelka | 22. 10. 2010 16:27

    Dobrý den, omlouvám se, ale nepochopila jsem, kde mam udělat ten žlábek. :-( Děkuji za pomoc.

  • HANA | 23. 10. 2007 17:14

    Dělala jsem vloni,podle Apetitu,vydržely jenom 14 dní na rozležení a snědly se,moc dobré,letos dělám opět.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Štrůdly Nejlepší dezerty Štola
Moučníky Záviny Pečení Vánoce Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Griotka Hnědý rum Kandovaná pomerančová kůra Mandle Marcipánová hmota Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Rozinky Sůl Vanilková esence Vejce Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Kuře na čtvrtek

Kuře na čtvrtek

Pomazánka z vařeného masa

Pomazánka z vařeného masa

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Bulharská trošije (nakládaná zelenina)

Lívance II.

Lívance II.

Kmínové přírodní maso - minutka

Kmínové přírodní maso - minutka

Masová minutka na zeleno - rychle a chutně

Masová minutka na zeleno - rychle a…

Pečený čaj - hruškový

Pečený čaj - hruškový

Květákové řízky

Květákové řízky

Kompot z hroznového vína

Kompot z hroznového vína

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

119
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
82
Domácí jablečný závin (štrůdl)
Domácí jablečný závin …
66
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami
Vepřové s mrkví, hráškem…
66
Řecký salát s cizrnou
Řecký salát s cizrnou
58
Trojí sladká ovesná kaše
Trojí sladká ovesná kaše

Zajímavé články

Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké letní moučníky, které mají šťávu
Rychlé buchty s broskvemi: 5 receptů na sladké…
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři nebo na cesty, kterou zvládnete připravit i v paneláku
Domácí vepřová konzerva: Pochoutka k letní večeři…
AHA.cz Deník Aha! 2.8.2025

Deník Aha! 2.8.2025

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Otestujte se: Podívejte se na obrázek a dozvíte se, jací jste. Mají psychologové pravdu?

Blesk pro ženy Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Vrátí se na místa, kde točil Ano, šéfe? Pohlreich otevřeně: Tohle pojistka nepokryje!

Vrátí se na místa, kde točil Ano, šéfe? Pohlreich otevřeně: Tohle pojistka nepokryje!

SportRevue.cz FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

FOTO: Polonahé holky ve spodním prádle. To je americká X League

Maminka.cz Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Příběh Martiny, kterou expartner polil kyselinou: Svého syna nikdy neuvidím, ale představu, jak asi vypadá, mám...

Blesk Horoskopy Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Další doporučené recepty:

Vánoční kmen bez lepku
Vánoční kmen bez lepku
Vánoční kuba se sýrem Raclette
Vánoční kuba se sýrem Raclette
Vánoční likér z ledových  kaštanů
Vánoční likér z ledových kaštanů
Vánoční muffiny se sobem
Vánoční muffiny se sobem
Vánoční Pavlova
Vánoční Pavlova
Vánoční perníčky, ještě jednodušší než se zdá!!!
Vánoční perníčky, ještě jednodušší než…
  • Recepty.cz
  • Vánoční marcipánová štola
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact