Name: Vánoční kysané zelí
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžička sůl; 1 lžička vegeta; 3 ks pepř mletý; 3 ks nové koření; 3 balíček kysané zelí; 1 ks uzené maso; 1 lžíce mouka; 1 lžíce olej

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 3
  balíček kysané zelí nejlépe Tuřanské nebo domácí
- 1
  ks uzené maso žebro nebo prorostlý bůček
- 3
  ks pepř mletý kuličky
- 3
  ks nové koření kuličky
- 1
  lžička sůl
- 1
  lžička vegeta
- 1
  lžíce olej
- 1
  lžíce mouka

Postup přípravy receptu

Kysané zelí dáme do hrnce vařit spolu s nakrájeným uzeným žebrem a kořením. Pokud je kysané zelí velmi kyselé, tak ho část propláchneme pod tekoucí vodou. Vaříme tak dlouho, až maso odpadává od kosti. Poté kosti vytáhneme, zahustíme zásmažkou a okořeníme solí a vegetou.

Podáváme s chlebem. Je to velmi jednoduché a moc dobré!

Komentáře k receptu

Tereza Jarčušková | 22. 1. 2007 08:30
Nerobila som síce na Vianoce, ale chutilo rovnako. Len som vynechala vegetu, nepoužívam ju. Super žrádielko za 1.
Anonym | 26. 12. 2006 09:23
Zelí nezklamalo, bylo výborné. Akorát jsem nedávala vegetu, ale pouze sůl.
Věra | 1. 11. 2006 15:12
Zařazuji do Vánočních delikates ale myslím, že si to vyzkouším už příští týden !