Name: Vánoční bramborový salát
Total time: 30 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 1.5 kg brambory; 2 ks mrkev; 2 ks cibule; 250 g nakládané okurky; 250 g sterilovaný hrášek; 3 lžička hořčice plnotučná; 400 g majonéza; 1 lžička worcestrová omáčka; sůl

Vajíčkový salát

Suroviny

6 porce

- 1,50
  kg brambory salátové, den předem uvařené ve slupce
- 2
  ks mrkev střední
- 2
  ks cibule střední
- 250
  g nakládané okurky menší
- 250
  g sterilovaný hrášek
- 3
  lžička hořčice plnotučná
- 400
  g majonéza kvalitní
- 1
  lžička worcestrová omáčka
- sůl a pepř

Postup přípravy receptu

Brambory oloupejte a pokrájejte na malé kostičky. Mrkve očistěte a uvařte v celku na skus. Poté zchlaďte a pokrájejte na malé kostičky. Cibuli nasekejte nadrobno, okurky na malé kostičky.

RADA: Krájení cibule

Vše dejte do mísy. Přidejte hrášek, hořčici, dobře osolte, opepřete a vmíchejte majonézu. Nakonec přidejte worcesterskou omáčku.

RADA: Domácí bylinková majonéza s česnekem

Salát důkladně promíchejte, chuť dolaďte solí a pepřem, zakryjte a uložte do druhého dne do ledničky.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.