Vanilkový dort se skořicí

Do mísy prosijeme 120 g mouky, přidáme 150 g cukru, 1 dcl mléka, oleje a žloutek. Ušleháme. Opatrně do směsi vmícháme sníh, utvořený z bílku a špetky soli. Vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Zbytek mouky společně s kypřícím práškem, cukrem a mlékem smícháme a přisypeme skořici. Promícháme a vléváme do formy na první směs, mřížkovaně. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 40 minut.

Po vychladnutí korpus prořízneme, namažeme krémem. A zbytek (větší část krému) natřeme po obvodu celého dortu. Nakonec dozdobíme dle chuti...