Vložit recept
Vanilkový dezert
autor: F.O.O.D.
Na rozdrcených kakaových sušenkách navrstvený jemný smetanový dezert z krémového mascarpone a ušlehané šlehačky, ovoněný čerstvou vanilkou, skvěle doplňuje nakyslé bobulovité ovoce. Připravený je za čtvrt hodiny, takže vás už ani neohlášená návštěva nezaskočí.
Suroviny
4
porce
-
-
140g sušenky kakaové, např. Derby
-
250g mascarpone
-
80g moučkový cukr
-
0,50ks vanilkový lusk dřeň
-
200g smetana ke šlehání
-
ovoce bobulovité, na ozdobu
-
Postup přípravy receptu
1
Sušenky rozdrťte v robotu na drobenku a rozdělte do skleniček.
2
Mascarpone promíchejte s cukrem a vanilkou. Smetanu ušlehejte dotuha a postupně ji metličkou zapracujte do mascarcpone.
3
Krém přendejte do cukrářského sáčku, naplňte skleničky a ozdobte je ovocem.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (září/2019)
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Mascarpone
Moučkový cukr
Ovoce
Smetana ke šlehání
Sušenky
Vanilkový lusk
Domácí krtkův dort
