Vložit recept
Vanilkové muffiny s rebarborou
autor: F.O.O.D.
Rebarborová sezóna je krátká, tak ji využijte naplno! Příprava vanilkových muffinů s rebarborou vám zabere jen chvilku a výsledek je dokonalý.
Suroviny
12
porce
-
-
200g rebarbora
-
250g polohrubá mouka
-
150g cukr krupice
-
2balíček vanilkový cukr
-
2lžička prášek do pečiva
-
1lžička jedlá soda
-
1špetka sůl
-
2ks vejce
-
1lžička vanilkový extrakt
-
200g zakysaná smetana
-
160ml mléko
-
Postup přípravy receptu
1
Rebarboru oloupejte a nakrájejte na malé kousky. Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké míse smíchejte suché suroviny. V menší misce metlou vyšlehejte vejce s vanilkovým extraktem, zakysanou smetanou a mlékem, pak promíchejte se suchými surovinami a rebarborou.
RADA: Jak zavařovat rebarboru?
2
Košíčky na muffiny naplňte do 3/4 a pečte dozlatova, asi 20 minut.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr krupice
Jedlá soda
Mléko
Polohrubá mouka
Prášek do pečiva
Rebarbora
Sůl
Vanilkový cukr
Vanilkový extrakt
Vejce
Zakysaná smetana
