Vložit recept
Válka barev - předkrm z avokáda
autor: Simča S.
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
2ks avokádo
-
1ks citron
-
sůl
-
2ks pomeranč
-
100g šunka
-
3lžíce majonéza 2-3
-
jarní cibulka jemně nasekaná
-
Postup přípravy receptu
1
Avokáda omyjeme, osušíme a rozřízneme. Odstranime pecky a dužinu lžičkou vydlabeme.
2
Vydlabané půlky i dužinu pokapeme citrónem, aby nehnědly.
3
Dužinu pokrájíme na malé kousky, osolíme, přidáme na kousky nakrájenou šunku, cibulku (nebo pórek) a vmícháme majolku.
4
Jeden pomeranč oloupeme a nakrájíme na malé kousky, které přidáme do salátu. Můžeme lehce opepřit. Zamícháme a necháme 15 minut odležet.
5
Před podáváním salátem naplníme vydlabané misky avokáda, talíře ozdobíme druhým pomerančem, nakrájeným na poloviční plátky.
6
Pokud budeme jídlo servírovat na modrém talíři, je dojem "války barev" dokonalý ;o)
Komentáře k receptu
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Mimibazar
