Vajíčková pomazánka V.

Tento recept vznikl tak, že jsem si pročetla několik receptů na vajíčkovou pomazánku, ale na žádnou jsem neměla přesné ingredience, takže jsem smíchala několik receptů dohromady, poupravila poměr surovin a přidala trošku fantazie. Takže pokud ani Vy doma nemáte vše potřebné, určitě to nevadí, jen opět poupravíte poměr surovin. Pokud však nemáte vajíčka, raději si najděte jiný recept :-)

Nastrouháme brambor, přidáme žloutky, hořčici, nastrouháme trochu másla a vidličkou utřeme v hladkou kaši. Přidáme tvaroh a pomazánkové máslo, zamícháme. Nastrouháme (nebo nejemno nakrájíme) bílky, přidáme najemno nakrájenou cibuli, ředkvičky a jarní cibulku i s natí. Osolíme, opepříme a opatrně promícháme.

Podáváme s čerstvým pečivem, výborně chutná s nakrájenými rajčaty a kouskem čerstvého salátu.