Vložit recept
Vaječný věnec
autor: J.Tereza
Postup přípravy receptu
1
Formu ve tvaru věnce (může být i bábovková) důkladně vymažeme (průměr asi 24 cm). Postupně do něj vyklepneme opatrně vedle sebe 20 vajec. Formu zakryjeme alobalem a necháme asi 45 minut srážet ve vodní lázni v dobře vyhřáté troubě. Hotová vejce vyjmeme, necháme vychladnout a opatrně vyklopíme na větší talíř. Dáme dobře vychladit. Potom tence potřeme majonézou a posypeme sekanou natí.
2
Podáváme místo klasicky vařených vajec.
Komentáře k receptu
Maminka.cz
