Václavkový guláš

Luxusní a bez chyby!!!!!!!!!!!!!!!! <3

Konečně tam do toho guláše ,někdo přidal brambory no a já tam ještě osmahnu kousek točenýho buřtu a to je potom žrádlo!!!Václavky už mám a tak na to zítra vlítnu a udělám ho taky.Teďka jsem dodělal bedle na kmíně a rodina se pěkně nacpala a VOTOM TO JE. Tak se mějte čau Pepa.

Dnes jsem přinesl přes kilo kloboučků, krásných z Krásné na Moravě. Do guláše nedávám smetanu, cibulový základ je samozřejmostí, dost solím a trochu pepřím, kmínu jen tak na chuť a celý. Před koncem přidám brambory na větší "měsíčky", podusím až se zbortí špičky, podávám. Luksus, dobré chutnání.

Jen poznámka: václavkový guláš nepatří do masa :-\

Zrovna včera byl k večeři. Já václavky miluju ;-)

Guláš z václavek je skvělý a právě přichází jeho sezona!!!Já ho dělám bez smetany, přidám oregano, kmín (hodně), pepř, apriku (taky dost) Dusím 25 minut a stačilo. Jo zahušťuju jen chlebovými kůrkami a jen tak, abych nepotlačila chuť houbiček.Jinak pokud mám hodně václavek, tak udělám ten základ bez zahuštění a dám do sklenic a sterilizu¨ju asi 30 min., a mám v zimě o dobrotu postaráno. Lze i do mrazáku

V atlasu hub je uvedeno 25 minut, takže bych neměla strach.

...jejda paní Evitchka mi lehce nahnala strach s tou dobou vaření. Právě jsme dojedli smaženici z václavek které jsem dusila max. půl hoďky. Jelikož nám rostou na zahrádce tak jsem hledala další recept a tady čtu, že se mají dusit déle jak 45 min. ...tak tedy, bylo mi s Váma dobře, snad se ještě uvidíme.

Jani z BrnenskaJsem z Brna a gulas uz nam tece i usima, zajdete si na ne na Mokrou horu (sejit do lesa z lesni cesty Sobesicke, ktera navazuje na Jandaskovu), trasu mezi Adamovem a Babicema (mimochodem pekna prochazka) nebo na Hady kolem Resselova pomniku. Prijemny lov;)

Pani Kovarova, to jste mi s tim receptikem prisla vhod, Zrovna jsme nasbirali! V Chicagu v parku. To bude ale dobrutka!Prava ceska zranice.

Manžel včera donesl z lesa hřiby a taky václavky, tak udělám tenhle guláš na zítřejší oběd.

Na našu záhradu Janka, na našu záhradu.... Rastú nám každý rok :)))

¨Guláš je výborný, ale kam letos na ty václavky?? Nikde nerostou, aspoň tady na brněnsku...

J e výborný i z ostatních TVRDÝCH hub.Kotrč, kováři.....:-)PS

Doplním jednu věc. Václavky je nutné tepelně zpracovávat minimálně tři čtvrtě hodiny, jelikož je václavka mírně jedovatá a má projímavé účinky. Doporučuji nejprve cca 5minut provařit, poté vodu slít a pak dát vařit do nové vody. Jinak Lado - guláš s tou smetanou byl vskutku vynikající.

Doplním jednu věc. Václavky je nutné tepelně zpracovávat minimálně tři čtvrtě hodiny, jelikož je václavka mírně jedovatá a má projímavé účinky. Doporučuji nejprve cca 5minut provařit, poté vodu slít a pak dát vařit do nové vody. Jinak Lado - guláš s tou smetanou byl vskutku vynikající.

Dnes jsem jedla václavky poprvé a fakt vynikající, dělala jsem je hodinu, akorát tu smetanu jsem neměla, ale i tak, bezva, dávám 1