• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Uzený vývar
Napište svůj komentář k receptu

Uzený vývar

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: 260 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
Uzený vývar
4fotografie
Nahrát fotku
 

Uzený vývar plný zeleniny je nejen chutný, ale i pořádně vydatný. Do hotového vývaru nezapomeňte přidat kousky masa a kroupy, aby byl výsledek dokonalý.

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks cibule
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      ks mrkev
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      l voda
    • 1
      hrst petrželka
    • bobkový list
    • nové koření
    • pepř celý
    • 1
      kg uzená žebra vepřová
  • Kroupová polévka
    • 2
      ks mrkev
    • 2
      ks vejce
    • 1
      hrst petrželka
    • 100
      g kroupy
    • uzené maso z vývaru

Postup přípravy receptu

1
Uzená žebra zalijte vodou a přiveďte k varu.

RADA: Jak na poctivý domácí vývar?

2
Po 5 minutách je sceďte a přilijte novou vodu. Přidejte mrkev, cibuli, česnek, petrželku a koření a nepřiklopené vařte asi 4 hodiny.

RADA: Jak loupat česnek? Koukněte na video!

3
Pak sceďte přes jemný cedník.
4
Kroupy nejlépe den předem dejte bobtnat do vody.
5
Slijte, zalijte vodou a vařte do změknutí, poté sceďte. Ve vývaru uvařte na nudličky nakrájenou mrkev, přidejte kroupy, nasekanou petrželku a na závěr vmíchejte rozšlehané vejce.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Jarní vývar s nudlemi a zeleninou

Uzené s křenovou omáčkou

Uzené s křenovou omáčkou

Vývar se slaninou a fazolemi

Vývar se slaninou a fazolemi

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Maso & ryby & mořské plody Uzeniny & mleté maso FOOD
Polévky Oběd Večeře Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Cibule Kroupy Mrkev Nové koření Pepř celý Petrželka Sůl Uzená žebra Uzené maso Vejce Voda

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Pikantní fazolky

Pikantní fazolky

Zapečené kuřecí řízečky

Zapečené kuřecí řízečky

Česnečka z uzených kostí

Česnečka z uzených kostí

Borůvková tartaletka

Borůvková tartaletka

Jablečný závin

Jablečný závin

Jablkovo-kokosová bábovka ze zakysané smetany

Jablkovo-kokosová bábovka ze zakysané…

Jednoduchá žampionová směs

Jednoduchá žampionová směs

Pomerančové mojito

Pomerančové mojito

Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Kuřecí prsa na žampionech s rýží

Doporučujeme

40 minut
Ratatouille IV.

Ratatouille IV.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

66
Smoothie bowl čokoládová s kokosovým mlékem a banánem
Smoothie bowl čokoládová…
63
Schwarzwaldská brokolice s mozzarellou
Schwarzwaldská brokolice…
42
Špenátový kuskus
Špenátový kuskus
24
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
22
Ovesný pudink, základní recept
Ovesný pudink, základní…

Zajímavé články

7 oblíbených letních tvarohových dezertů: Využijte naplno tajnou ingredienci našich babiček
7 oblíbených letních tvarohových dezertů:…
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez zbytečného cukru a umělých aromat
Ledový čaj: Recept na domácí variantu bez…
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
AHA.cz Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Zásadní zvrat u Boučka! Konec v Máme rádi Česko a Inkognito?

Mimibazar Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Jak přežít léto, když nejste milovník horka

Dáma.cz Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Ženské tělo po porodu: Reálné ženy z Česka se nafotily i se striemi a faldíky

Blesk pro ženy Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Módní přiznání Petry Černocké: Nakupuji v Sapě! A k čemu se nikdy nesníží?

Ženy.cz Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Přestaňte mi cpát hormony. Jak těžké je pochopit, že antikoncepci nechci?

Blesk.cz Angelina Jolie utíká z Hollywoodu: Stěhování do Kambodži?!

Angelina Jolie utíká z Hollywoodu: Stěhování do Kambodži?!

SportRevue.cz FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

FOTO: Pikantní snímky norské modelky, která miluje Manchester United

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Největší stíhačky podle horoskopu: Která znamení patří k nejžárlivějším?

Další doporučené recepty:

Uzeninové brambory s česnekem-zapékané
Uzeninové brambory s česnekem-zapékané
Uzeninové mističky s cibulkou
Uzeninové mističky s cibulkou
Uzený losos na grilu
Uzený losos na grilu
Uzlíky s malinovým džemem
Uzlíky s malinovým džemem
Úžasná "roláda" z mletého masa v "srnčím hřbetě"
Úžasná "roláda" z mletého masa v …
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní rajčatová polévka
Úžasná hustá, krémová a lehce pikantní…
  • Recepty.cz
  • Uzený vývar
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact