Uzeninové brambory s česnekem-zapékané

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.7

hodnotilo: 13

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

2fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  kg vařené brambory ,oloupané,pokrájené
- 300
  g špekáček nebo gothaj
- 300
  g anglická slanina nebo Vahalova
- 5
  stroužek česnek (vetší stroužky)
- 1
  ks červená paprika -pro barvu(nemusí být)
- sůl
- pepř mletý
- grilovací koření (nemusí být)
- 3
  ks vejce
- 1,50
  dl mléko

Postup přípravy receptu

Vařené brambory, uzeninu, papriku si pokrájíme na kostičky. Česnek si pokrájíme na malé nudličky nebo ho nastrouháme. Vše ochutíme solí nebo grilovacím kořením (opatrně,uzenina bývá slaná dost) a pepřem, důkladně promícháme a dáme do vymazaného pekáčku máslem (olejem). Zakryté pečeme v předehřáté troubě asi 30 - 40 minut přikryté. Pak odkryjeme a brambory zalijeme rozkvrdlanými vejci s mlékem, které jsme ochutili solí (kořením). Dopékáme ještě asi 10 minut. Podáváme se zeleninovou oblohou nebo salátem.

Uvařil náš mlaďas a chutnalo nám :-).

Podobné recepty

Uzeninové mističky s cibulkou

Jednoduché zeleninovo-uzeninové…

Zapékané brambory s kysaným zelím,…

Komentáře k receptu

Simi | 7. 1. 2016 10:41
Měla jsem jen zeleninovou směs mexico, tak jsem jí dala. :-D Výborný!
Zdenka | 17. 1. 2014 08:50
Zapečené brambory máme moc rádi,je to vděčné jídlo na vymýcení chladničky a ať do nich dám to nebo ono,vždycky to dopadne dobře.Taky dávám čerstvou papriku,ale přidávám i lžičku suché a trochu pálivé.
Kozelková | 20. 12. 2012 11:29
Dala jsem i hrášek,podle rad s česnekem nešetřila,výsledek je perfektní :-P
Jitka Boháčková | 28. 3. 2012 07:40
Takové co dům dal zapečené brambory, česneku doporučuji celou palici a s paprikou nemusíte šetřit, dá jim ještě lepší chuť. Celé se to dá připravit i předem a zapéct až když potřebuju, takže pro mě a mojí rodinu dost praktické jídlo.
Janda | 25. 9. 2011 21:19
Naše oblíbené jídlo z jednoho pekáče a nejlepší jsou opečené okraje ;-) :-)) .
akčak | 6. 5. 2011 19:52
zapečené brambory miluju na všechny způsoby, hlavně když nechybí česnek