Vložit recept
Uzenářský maxichleba s cibulovým salátem
autor: F.O.O.D.
Pořádně vydatná večeře pro všechny hladové jedlíky! Krajíce čerstvého chleba pokladené samými dobrotami si jistě zamilujete. Nechybí hořčičný dresink, slanina, klobáska ani vynikající cibulový salát.
Suroviny
5
porce
-
-
4ks cibule
-
sůl
-
150g hořčice plnotučná
-
ocet kvasný
-
1lžíce rostlinný olej
-
2snítka petržel
-
pepř mletý
-
150g dijonská hořčice
-
5ks chleba krajíce
-
3lžička med
-
500g uzeniny (slanina, kvalitní klobása)
-
5ks nakládané okurky
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájejte na tenké půlměsíčky, osolte a zakápněte 2 lžičkami medu.
2
Poté přidejte na plátky nakrájené okurky, na nudličky nakrájenou 1 snítku petržele, olej, ocet, osolte a opepřete. Zamíchejte a nechte salát chvíli odležet.
3
Obě hořčice promíchejte s 1 lžičkou medu.
4
Krajíce chleba potřete hořčičným dresinkem, přidejte plátky slaniny a klobásky, trochu cibulového salátu a ozdobte petrželí.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Chleba
Cibule
Dijonská hořčice
Hořčice plnotučná
Med
Nakládané okurky
Ocet
Pepř mletý
Petržel
Rostlinný olej
Sůl
Uzeniny
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Slunce, pláž i městský asfalt: Proutěné kabelky inspirované plážovými promenádami unosíte i ve městě. S čím je kombinovat?
Blesk.cz
Po smrti bodyguarda Kardashianek další rána: Zemřela prababička (†91) slavného klanu, maminka Kris Jennerové
Maminka.cz
