Vložit recept
Uzenářská krkovička
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
2plátek plátky krkovičky bez kosti libovější
-
sůl
-
pepř mletý nebo jiné námi oblíbené koření
-
25g uzený špek cca
-
100g moravská slanina nebo anglická... cca
-
100g špekáček kvalitní
-
2stroužek česnek
-
1ks cibule větší
-
Postup přípravy receptu
1
Zapékací misku si vytřeme špekem, který následně pokrájíme nadrobno. Do misky vložíme osolené a opepřené plátky krkovice (není nutné naklepávat!). Na plátky krkovice nasypeme nasekaný česnek a špek, plátky nebo klínky cibule, na nudličky či kostky pokrájenou slaninu a pokrájený špekáček.
2
Misku zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 40 minut, pak odklopíme a dopečeme do barvy. Podlévat, pokud máme menší zapékací misku není nutné.
3
Podáváme s bramborem, bramborovou nebo nastavovanou kaší...
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Moravská slanina
Pepř mletý
Plátky krkovičky bez kosti
Špekáček
Sůl
Uzený špek
Jak na bramborovou kaši
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
